Malzeme :
4 Adet iri kereviz
1 Su Bardağı kuru bakla
2 BaÅŸ soğan
1 Çay Bardağı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
2 Yemek Kaşığı toz şeker
1/2 Demet dereotu
2 DiÅŸ sarmısak
Bir miktar tuz

Yapılışı :
■ Baklaları akÅŸamdan ılık suda ıslatın. SoÄŸanı, sarımsağı ince kıyın. Zeytinyağının yarısını tencereye alın ve soÄŸan, sarımsak, bakla, 1 yemek kaşığı tozÅŸeker ve tuzu ekleyin, Tencereye malzemenin üzerini örtecek kadar su döküp, baklalar yumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirin.
■ DiÄŸer tarafta, kerevizleri soyup ikiye keserek ortalarını oyun. BaÅŸka bir tencereye kerevizleri dizin ve üzerine kalan zeytinyağını, 1 yemek kaşığı tozÅŸekeri ve tuzu serpip az su ilavesiyle kısık ateÅŸte piÅŸirin.
■ Baklalı iç malzemesi piÅŸtiÄŸinde kerevizlerin ortalarına doldurun ve soÄŸuk olarak servis yapın.