Damalı Bisküvi

Damalı Bisküvi

          0 kiÅŸi oy kullandı.

Malzeme :
250 Gram margarin
1 Su Bardağı pudra şekeri
3 Adet yumurta
1 Paket vanilya
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
4 Su Bardağı un
3 Yemek Kaşığı kakao

Yapılışı :
Margarini çukur bir kaba alıp pud­ra şekerini ilave edin. Margarini bı­çakla kıyarak şekerle karıştırın.
Yumurta sarılarını, vanilya ve ka­bartma tozunu karıştırın. Unu ilave edip yoğurun. Hamurun dörtte birini (1/4) ayırın.
Ayırdığınız hamura kakao ilave edip yoğurun ve iki parçaya ayırın. Hamurları tezgahta rulo şeklinde yu­varlayın. Bir kenara ayırın.
Beyaz hamurdan, kakaolu hamur büyüklüğünde bir parça koparıp iki­ye ayırın. Bu hamurları da rulo şeklin­de yuvarlayın.
Kalan beyaz hamuru tezgahta merdane ile açın. Dikdörtgen şekli verin. Üzerine rulo şeklinde yuvarla­dığınız hamurları farklı renklerde üst üste yerleştirin.
Hamuru rulo şeklinde sarın. Bir san­timetre kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizin. Orta ısılı fırında pembe-leşinceye kadar pişirin.

Sende tarife yorum ekle;