Malzeme :
2 Yemek Kaşığı tereyağ
2 Yemek Kaşığı un
3 Adet domates
1 Yemek Kaşığı Domates salçası
3 Çay Bardağı süt
3 Çay Bardağı su
4 Yemek Kaşığı kaşar
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Bir miktar pul biber

Yapılışı :
Tereyağını tencerede eritin, içine unu ilave edip hafif sararana kadar kavurun. Ilık su ve sütü azar azar ekle­yin, topaklanmaması için iyice karıştı­rın.
soyulmuş domatesleri robottan geçirin ya da rendeleyin. Doma­tes salçasını ılık suda ezip domatesler­le birlikte tencereye ilave edin. Tuz ek­leyerek 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Çorbanın üzerine karabiber serpip, kaşar peyniri rendesiyle servis yapın.