Malzeme :
150 Gram margarin
2 Adet yumurta
2 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı tuz
1 Yemek Kaşığı toz şeker

Üstünün Malzemesi
5 Adet domates
100 Gram pastırma
100 Gram kaşar peyniri
2 Adet sivri biber
1 Çay Bardağı yeşil zeytin
Bir miktar tuz

Yapılışı :
Margarini bıçakla küçük parçalar
halinde kesip, içine yumurta, un, tuz ve şekeri ilave edip, yoğurun, Hazırla­dığınız tart hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin, ü Hamuru yağlanmış tart kalıbına ke­narlarını da örtecek şekilde yayın.
Hava alması için üzerine bıçakla de­likler açın. 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
Fırından çıkardığınız tartın üzerine pastırmaları yerleştirin, Sivribiberleri küçük küçük kesin. Tat soyulmuş do­matesleri dilimleyin,
Rendelediğiniz kaşar peynirinin yarısını, biber ve do­mateslerin üzerine ekleyin.
En üstüne zeytinleri dizip, tuz ve ke­kik ilave edin ve kaşar peynirinin di­ğer yarısını tartın üzerine dökerek tar­tı tekrar fırına verin. 15-20 dakika da­ha pişirip, sıcak servis yapın.