Domatesli Tavuk Dolması
Malzeme :
3 Yemek Kaşığı domates püresi
6 Adet domates
2 Adet tavuk göğsü
2 Yemek Kaşığı pirinç
2 Yemek Kaşığı ceviz içi
1 Adet soğan
1 Çay Kaşığı dolmalık fıstık
2 Çay Kaşığı dolmalık üzüm
2 Yemek Kaşığı margarin
1 Kahve Fincanı su
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber
Yapılışı :
Domateslerin tepelerini bir kısÂÂmı domateste kalacak ÅŸekilde bıçakla kesin. İçlerini çıkarın.
Tavuk bonfileleri robotta kıyın.
Margarini eritin, yemeklik kesÂÂtiÄŸiniz soÄŸanları ve fıstıkları kavuÂÂrup, tavuk kıymaya ilave edin.
Suyunu çekince pirinç ve Tat domates püresini ilave edip bir müddet daha pişirin.
Hazırladığınız iç malzemesine, kıyılmış ceviz, üzüm, tuz ve karaÂÂbiber ilave edip, domatesleri doldurup kapaklarını kapatın.
Bir fincan su ilave ederek kısık ateşte 15-20 dakika pişirin, sıcak servis yapın.
