Düğmeli Kurabiye
Malzeme :
125 Gram margarin
2 Adet yumurta
4 Yemek Kaşığı yoğurt
2 Yemek Kaşığı süt
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
2 Yemek Kaşığı kakao
2,5 Su Bardağı un
Yapılışı :
Margarini eritip soğutun. Çukur bir kapta margarin, yumurta, yoğurt, süt ve toz şekeri karıştırın. Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ilave ederek karıştırın.
Hamuru kulak memesi yumuÅŸaklıÂÂğında yoÄŸurun. Hamurun 1/5´ini ayıÂÂrın.
Kakao ilave ederek yoÄŸurun.
ü Beyaz hamurdan dilediÄŸiniz büÂÂyüklükte parçalar koparıp yuvarlaÂÂyın.
Ortasına parmağınızı bastırın. ü Kakaolu hamurdan fındık büyükÂÂlüğünde parçalar koparıp parmakla bastırdığınız çukurlara yerleÅŸtirin. 170 derece fırında piÅŸirin.
