Malzeme :
Bir miktar patates
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Yemek Kaşığı salça
Bir miktar kırmızı biber
Bir miktar tuz
Bir miktar karabiber

Yapılışı :
Patateslerimizin, orta boy ve ince kabuklu olasına dikkat edelim.
Yağı salçayı ve baharatları karıştırıp sos hazırlayın.
Elma dilimleri şeklinde kestiğiniz patatesleri bu sos içinde iyice karıştırın. Sosa bulanan patatesleri fırın tepsisine alıp yaklaşık 20 dk kadar fırında pişirelim.