Malzeme :
250 Gram kıyma
1/2 Su Bardağı pirinç
1 Yemek Kaşığı karbonat
3 Su Bardağı un
3/4 Su Bardağı su
2 Yemek Kaşığı margarin
Bir miktar tuz

Yapılışı :
u Una karbonat ilave ederek, su ile yoÄŸurun,
Diğer tarafta kıymayı kavurun, pirinci haşlayın, Kıyma, pirinç ve tuzu karıştırarak içi hazırlayın,
Hazırlanan hamuru ikiye ayırın. Bir parçasını açarak tepsiye yer­leştirin. Hazırlanan içi üstüne ya­yın. Hamurun kalan parçası ile de üstünü kapatın.
170 derece fırında 45 dakika pişirin,