Malzeme :
250 Gram margarin
6 Yemek Kaşığı kaşar
1 Tatlı Kaşığı tuz
4 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı toz şeker
1 Yemek Kaşığı sirke
1 Adet yumurta

Yapılışı :
Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Çukur kaba oda sıcaklığın­da yumuşamış margarin ve unu boşaltın. Bıçakla margarini kıyın.
Yumurtanın beyazına, tuz, şe­ker, sirke ve kaşar rendesini ilave edip hamur yoğurun. Hazırladığı­nız hamuru 10 dakika dinlendirin.
Tezgaha un serperek hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Kalıpla parçalar kesin.
Üzerlerine yumurtanın sarısını sü­rün. Kaşar rendesi serpip orta ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirin.