Közlenmiş Patlıcan Salatası
0 kişi oy kullandı.
Malzeme :
3 Adet közlenmiş patlıcan
2 Adet domates
5 Adet közlenmiş yeşil biber
1 Adet soğan
3 DiÅŸ sarımsak
Bir miktar tuz
2 Yemek Kaşığı sıvıyağ
Yapılışı :
Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük doğrayın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve soğanları salatalarda kullandığımız haliyle ince ince kesin. Ezilmiş sarımsaklarıda ekleyerek, tuzu ve yağını katın. İyice harmanladıktan sonra servise hazır..
