Malzeme :
500 Gram kereviz
1 Adet soğan
3 Yemek Kaşığı margarin
4 Su Bardağı tavuk suyu
1/2 Adet limonun suyu
1 Adet yumurta sarısı
2 Yemek Kaşığı krema
1 Çay Bardağı krema
Bir miktar karabiber
Bir miktar tuz

Yapılışı :
Kerevizleri soyup, dörde bölün ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ayıklayıp ince kıyın. Hazırladığınız kerevizlerle soğanı yağda kavurarak, tavuk suyu ilave edip, 20 dakika pişirin.
Pişirdiğiniz çorbayı blendırda püre haline getirip, karabiber, tuz ve limon suyuyla tatlandırarak, kısık ateşte pişirirken, diğer tarafta, kremayı yumurta sarısıyla çırpıp terbiye hazırlayın. Hazırladığınız karışımı çorbaya ilave edip tencereyi hemen ateşten indirin.
iki üç körpe kereviz yaprağını ince kıyıp, çorbanın üzerine serperek, sıcak servis yapın.