Malzeme :
1 Paket milföy hamuru
1 Kahve Fincanı un
6 Adet sert elma
1,5 Su Bardağı pudra şekeri
1 Adet limonun suyu
1 Yemek Kaşığı tereyağı (tepeleme)

ELMA PÜRESİ MALZEMESİ
6 Adet sert elma
1/2 Su Bardağı şeker
1/2 Çay Bardağı su

Yapılışı :
■ Püreyi hazırlamak için, elmaları soyup küçük doÄŸrayın, Åžeker ve su ile yumuÅŸayana kadar 10-12 dakika piÅŸirin. Ilık olunca mikserden geçirin,
■ DiÄŸer tarafta milföy hamurunu unlu bir zemine alıp iki dikdörtgen ÅŸeklinde yayın. Kenarlarını kıvırıp hafifçe yükseltin, Böylece orta kısımları çukur kalacak. Dibini çatalla birkaç yerinden delin. YaÄŸlanmış unlanmış fırın tepsisine yerleÅŸtirip önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kızartın.
■ Elmaları soyup iri rendeleyin, Kararmaması için limon suyu ile ıslatın. Fırından aldığınız hafif piÅŸmiÅŸ hamur dikdörtgenlerin içine kenarda bekleyen elma püresinden ilave edin, Ãœzerini rendelenmiÅŸ elmalarla kaplayıp bol pudra ÅŸekeri serpin. Tekrar kızgın fırında 20 dakika kızartın. Hava akımı olan bir yerde ve ızgara üzerinde soÄŸumaya bırakın.
DÄ°KKAT !
Hazır milföy hamuru yerine 1 su bardağı un, 5 yemek kasığı tereyağı, 3 yemek ka$ığı su ve tuz ile tart hamuru hazırlayabilirsiniz.