Malzeme :
1,5 Çay Kaşığı şeker
2 Çay Kaşığı kahve
1 Kahve Fincanı su

Yapılışı :
Cezveye kahve ve şekeri koyarak üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşteki ocağa koyarak çok karıştırmaya başlayın(sürekli karıştırmayın) . Cezvenin üzerinede biriken köpükleri kaşık yardımı ile toplayarak fincanlara paylaştırın. Daha sonra tekrar ateşe koyarak kahveyi kaynatın ve fincanlara dökün. Sıcak olarak servis yapın