Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Tatlılar

Malzemeler;

3,5 Su Bardağı krema
350 Gram bitter çikolata
3 Su Bardağı çırpılmış krema
4 Adet bisküvi

SOS MALZEMESİ
2,5 Su Bardağı portakal
1 Su Bardağı şeker
1 Yemek Kaşığı nişasta
Bi miktar tarçın
1 Çay Kaşığı taze zencefil

BEYAZ ÇİKOLATA HAMURU
500 Gram beyaz çikolata
100 Gram glikoz
1 Su Bardağı şeker
1 Kahve Fincanı su

Hazırlanışı;

• Kremayı kaynatın. Ocaktan alır almaz, çikolata parçalarını içine atın. Bu karışım soğuduktan sonra, üzerine çırpılarak kabartılmış kremayı ilave edin.

• Sos malzemelerini birlikte kaynatın, süzün ve soğumaya bırakın.

• Glikoz, şeker ve suyu kaynatın. Beyaz çikolatayı karışımın içine parçalar halinde atın. Karışımı mikserle çırparak hamur haline getirin. Hamuru soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra tekrar mikserle çırpın. Böylece elastiki bir hamur elde edeceksiniz.

• Bu hamuru merdane yardımı ile açın. Elastiki olduğu için istediğiniz şekli verebilirsiniz. Çukur bir şekil verin. En alta bir bisküvi yerleştirin. Hazırlamış olduğunuz kremayı içine doldurun. Üst kısmını büzün. Siyah çikolata ile kurdele süsü verin.

• Servis tabağına aldığınız bu paketi portakal parçaları, çeşitli şekillerde kesilmiş çikolata parçaları ile süsledikten sonra, portakal şurubu dökerek servis



Bir Ahmet KIR tarifi. ( Lezzet Aralık´98 )

Ekleyen : eflatun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )