Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Deniz Ürünleri

Malzemeler;

1 Adet lüfer
1,5 Su Bardağı pirinç
6 Adet taze soğan
3 Çorba Kaşığı zeytinyağı
1/2 Çay Kaşığı tarçın
1/2 Demet dereotu
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber

Hazırlanışı;

* Pirinci yıkayın. 4 bardak sıcak suda 20 dakika bekletip, süzün.
* Lüfer balığınının içini temizleyip, kılçığını çıkarın, iri kuşbaşı doğrayın.
* Pilav tenceresine zeytinyağını koyun, ısıttıktan sonra ince doğranmış taze soğanı ve balığı ilave edip, 3-4 dakika arasıra karıştırarak sote edin.
* Tencereye 2,5 su bardağı su ekleyip, kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ve tuzu ilave edin. 5 dakika yüksek, sonra kısık ateşte pirinç yumuşayıp göz göz olana kadar pişirin.
* Ocağı kapattıktan sonra, kıyılmış dereotu, karabiber ve tarçını ilave edip, karıştırın. Ağzı kapalı olarak 15 dakika dinlendirip servis yapın.

Ekleyen : guliximik

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )