Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Çorba

Malzemeler;

1 Adet kuru soğan
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Yemek Kaşığı salça
1 Su Bardağı nohut
1 Çay Bardağı yeşil mercimek
1 Çay Bardağı erişte
4 Su Bardağı et suyu
100 Gram kıyma
Bi miktar nane
Bi miktar pul biber
Bi miktar karabiber
Bi miktar tuz

Hazırlanışı;

■ Nohudu akşamdan ıslatın. Nohudu ve mercimeği haşlayın. Soğanları küçük küçük doğrayın, 1/2 çay bardağı yağda pembeleşinceye kadar kavurun.

■ Salçayı da ilave edin ve kavurun. Kavurduğunuz bu karışıma etsuyu, erişte ilave edin ve orta hararetli ateşte kaynatın. Haşlanmış yeşil mercimek ve nohudu ilave edin.

■ Kıymayı karabiber ile karıştırıp, minik köfteler yapın. Köfteleri de kalan sıvıyağ ile kızartın. Köfteleri de çorbaya ilave ettikten sonra, üzerine nane ve pul biber serperek servis yapın.

Ekleyen : KayRa_83

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )