Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Kekler - Pastalar

Malzemeler;

200 Gram Fındık
6 Adet yumurta
100 Gram toz şeker
2 Paket kremşanti
2 Su Bardağı süt
3 Çorba Kaşığı pudra şekeri
Bi miktar Fındık

Hazırlanışı;

Hamurun hazırlanışı:

24 cm´lik bir tart kalıbını yağlı kağıt ile kaplayın. 200 gr. fındığı kalıba koyun. 220 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar tutun. Kavrulmuş fındıkları dövün. Fırın ısısını 190 dereceye düşürün.

Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Yumurta aklarına 2 çorba kaşığı toz şeker ekleyip katılaşıncaya kadar mikserle çırpın.

Kar haline gelmiş yumurta akı, krema kıvamındaki yumurta sarısı, kalan toz şeker ve 150 gr. dövülmüş fındığı mikserle karıştırın. Yağlı kağıt ile kapladığınız kalıba dökün. 190 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Hamuru fırından çıkardıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra hamuru yatay olarak 3 eşit parçaya kesin.

Kremanın hazırlanışı:


Krem şantiye soğuk sütü ilave edin. Mikserle krem şanti katılaşana kadar çırpın. Pudra şekerini eleyerek ilave edin.

Krem şantinin 1/3´ünü ayırın. Kalanını kalan 50 gr. dövülmüş fındık ile karıştırın. Pastanın hazırlanışı:


Hazırladığınız kremayı pasta hamurunun ilk katının üzerine sürün. Üzerine 2. katı koyun. Tekrar fındıklı krema sürüp, 3. katı yerleştirin. Kalan kremayı en üste düzgün bir şekilde sürün.

Pastanın kenarlarını kalan krem şantiyle , düzeltin. Pastanın üzerini kalan kremayla süsleyin. Pastanın üzerini bütün fındıklarla süsleyin. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapın

Ekleyen : gökşin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )