Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Sebze Yemekleri

Malzemeler;

500 Gram bamya
3 Çorba Kaşığı sıvıyağ
1 Adet soğan
200 Gram kuşbaşı et
1 Adet domates
4 Adet yeşil biber
1 Su Bardağı et suyu
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber
1/2 Adet limon
2 Su Bardağı pirinç
3 Çorba Kaşığı margarin
1 Adet soğan
2 Adet domates
5 Su Bardağı et suyu
Bi miktar tuz

Hazırlanışı;

Bir tencereye sıvı yağı koyun, ince doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Kuşbaşı doğranmış eti ilave edin, kahverengi olana kadar karıştırarak pişirin. Kabuğu soyulup, küçük doğranmış domatesi ve ince doğranmış biberi ekleyin. 1 su bardağı et suyunu ilave edip, kaynatın.

* Bamyayı, yıkayıp süzün. Üzerine limon karabiberi ekleyin, 20 dakika pişirin. Dinlenmeye bırakın. • Pirinci yıkayın, 5 su bardağı sıcak suda 20dakika bekletip, süzün.

* Lapayı hazırlamak için, margarini pilav tenceresinde eritin, ince doğranmış soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğradıktan sonra tencereye ekleyin, salça kıvamı alana kadar pişirin. 5 su bardağı et suyunu ekleyip kaynatın. Pirinci ve tuzu ilave edin. Hafif sulu kalıp, pirinç yumuşayana kadar, ara sıra karıştırarak indirin.

Ateşten alıp 15 dakika dinlendirin. *Servis tabaklarına önce lapayı yayın, üzerine bamyayı
koyarak servis yapın

Ekleyen : mehtap35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )