Düğmeli Kurabiye
( 8 kişilik )
Kategorisi : Kekler - Pastalar
Malzemeler;
125 Gram margarin
2 Adet yumurta
4 Yemek Kaşığı yoğurt
2 Yemek Kaşığı süt
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Çay Kaşığı kabartma tozu
2 Yemek Kaşığı kakao
2,5 Su Bardağı un
Hazırlanışı;
Margarini eritip soğutun. Çukur bir kapta margarin, yumurta, yoğurt, süt ve toz şekeri karıştırın. Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ilave ederek karıştırın.
Hamuru kulak memesi yumuşaklıÂğında yoğurun. Hamurun 1/5´ini ayıÂrın.
Kakao ilave ederek yoğurun.
ü Beyaz hamurdan dilediğiniz büÂyüklükte parçalar koparıp yuvarlaÂyın.
Ortasına parmağınızı bastırın. ü Kakaolu hamurdan fındık büyükÂlüğünde parçalar koparıp parmakla bastırdığınız çukurlara yerleştirin. 170 derece fırında pişirin.
Ekleyen : gökşin