Hindistancevizli Kurabiye
( 8 kişilik )
Kategorisi : Kekler - Pastalar
Malzemeler;
250 Gram margarin
3,5 Su Bardağı un
2 Adet yumurta
6 Yemek Kaşığı pudra şekeri
4 Yemek Kaşığı Hindistan cevizi
1 Paket kabartma tozu
Hazırlanışı;
Margarini eritip soğutun.
Pudra şeÂkeri, yumurta sarısı, hindistancevizini yağa ekleyip karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edip yoğurun.
HazırladıÂğınız hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
ÇırpılÂmış yumurta akına batırıp hindistan-cevizine bulayın.
ü Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye aralıklı dizip orta sıcaklıktaki fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Ekleyen : gökşin