Tuzlu Rulolar
( 6 kişilik )
Kategorisi : Kekler - Pastalar
Malzemeler;
2 Adet yumurta
1 Kahve Fincanı yoğurt
1 Kahve Fincanı sıvıyağ
200 Gram margarin
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu
3,5 Su Bardağı un
İç malzemesi
200 Gram beyaz peynir
10 DalMaydanoz
Hazırlanışı;
■ Yumurta sarılarından birini daha sonra ruloların üzerine sürmek için ayırın. Yoğurma kabına kalan yumurtaları, yoÂğurt, sıvıyağ, eritilmiş ılık marÂgarin ve tuzu ilave edip karışÂtırın.
Unu ve kabartma tozunu ilave edip hamuru yoğurun. On dakika dinlendirin.
Maydanozları ince kıyın. BeÂyaz peyniri ezip, maydanozla karıştırın. Hazırladığınız hamuru 6 eşit parçaya bölün. Tezgaha un serpip her parçaya yuvarÂlak açın ve dörde bölün.
Elde ettiğiniz yirmidört parÂçanın geniş kısımlarına hazırlaÂdığınız iç malzemesini yerleştiÂrin. Rulo şeklinde sarın. YağÂlanmış tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı süÂrün. Çörek otu ve susam serÂperek orta ısıdaki fırında pişirin.
Ekleyen : sultansofood