Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Et Yemekleri

Malzemeler;

1,5 Kilo kuşbaşı et
2 Çorba Kaşığı terayağ
1 Adet soğan
1 Çorba Kaşığı un
1 Çorba Kaşığı kırmızı biber
1 Çay Kaşığı kimyon
4 Adet domates
2 DalMaydanoz
1 Tatlı Kaşığı nane
1 Tatlı Kaşığı dereotu
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber

Hazırlanışı;

Bir tencerede yağı eritip üzerine eti ve ince doğranmış soğanı ilave edin. Soğanlar sararmaya başlayın­ca un ve kırmızı biberleri ekleyin.

Kimyon ve tuz serpip karıştırın. Ateşi 2 dakika söndürüp tencerenin ka­pağı kapalı olarak bekletin.

Domateslerin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Maydanoz ve de-reotunu ince kıyın. Yemeğin içine doğradığınız domatesleri, kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyi ilave edin. Etlerin üzerine çıkmayacak kadar su ilave edin.

Tencerenin kapağını kapatıp 1 saat 45 dakika etler pişene kadar pişirin. Pilav veya haşlanmış patates ile servis yapın.

Ekleyen : sultansofood

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )