Bademli Beyaz Kurabiye
( 6 kişilik )
Kategorisi : Hamur İşleri
Malzemeler;
5 Kahve Fincanı margarin
1 Adet yumurta sarısı
1 Paket kabartma tozu
2,5 Su Bardağı un
1,5 Yemek Kaşığı pudra şekeri
1,5 Yemek Kaşığı toz badem
SÜS MALZEMESİ
1 Çay Fincanı pudra şekeri
Hazırlanışı;
■ Unu derince bir kaba alıp bütün malzemeyi tek tek ekleyerek pütür-süz ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Bu arada gerekirse azar azar un ilave edin.
■ Hamuru merdane ile düz ve unla zeminde 3-4 mm kalınlığında açın. Kalıpla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden az ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kızartın.
■ Fırından aldığınız kurabiyeleri yerleştireceğiniz tabağa bol pudra şekeri dökün. Sıcakken kurabiyeleri tabağa alıp, kalan pudra şekerlerini üzerine serpin.
Ekleyen : RoseMoon