Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Hamur İşleri

Malzemeler;

1,5 Su Bardağı un
250 Gram kıyma
1 Baş soğan
2 Su Bardağı sıvıyağ
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber
1/2 Su Bardağı su

Hazırlanışı;

Unu, ılık su ve tuzla yoğurun. Hamurun üzerine bir bez serin ve 15 dakika dinlendirin, Dinlenen hamuru küçük topaklar halinde yoğurun ve bunlardan ince, kü­çük yufkalar açın,

Diğer tarafta soğanı rendeleyin ve karabiber ekleyerek, kıyma ile yoğurun.


Açılan yufkalara birer parça kıyma harcı yerleştirin, ikiye katla­yın ve kenarlarını ruletle kesin. Kıy­malı hamuru bol yağda kızartın.

Ekleyen : hafizehanım

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )