Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Et Yemekleri

Malzemeler;

500 Gram doğranmış domates
3 Yemek Kaşığı domates suyu
250 Gram kuzu eti
3 Yemek Kaşığı margarin
4 Diş sarımsak
2 Adet soğan
2 Adet defne yaprağı
6 Adet salçalık kırmızı biber
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber

Hazırlanışı;

Eti az su ile haşlayın. Margarini ten­cerede eritin, ince kesilmiş soğan ve sarımsakları ekleyip, soğanlar pembe-leşinceye kadar kavurun.

Kırmızı bi­berlerin çekirdeklerini çıkarıp, uzunla­masına dilimleyip tencereye ilave ederek kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Doğranmış domates, doma­tes suyu, tuz, karabiber ve defne yap­rağını da ekleyip, tencerenin kapağı açık olarak 20 dakika daha pişirin.

Karışıma etleri ilave edip, defne yaprağını tencereden çıkarın.

Güvecin suyu çekince sıcak servis yapın.

Ekleyen : hafizehanım

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )