Domatesli Tart
( 6 kişilik )
Kategorisi : Kekler - Pastalar
Malzemeler;
150 Gram margarin
2 Adet yumurta
2 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı tuz
1 Yemek Kaşığı toz şeker
Üstünün Malzemesi
5 Adet domates
100 Gram pastırma
100 Gram kaşar peyniri
2 Adet sivri biber
1 Çay Bardağı yeşil zeytin
Bi miktar tuz
Hazırlanışı;
Margarini bıçakla küçük parçalar
halinde kesip, içine yumurta, un, tuz ve şekeri ilave edip, yoğurun, HazırlaÂdığınız tart hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin, ü Hamuru yağlanmış tart kalıbına keÂnarlarını da örtecek şekilde yayın.
Hava alması için üzerine bıçakla deÂlikler açın. 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin,
Fırından çıkardığınız tartın üzerine pastırmaları yerleştirin, Sivribiberleri küçük küçük kesin. Tat soyulmuş doÂmatesleri dilimleyin,
Rendelediğiniz kaşar peynirinin yarısını, biber ve doÂmateslerin üzerine ekleyin.
En üstüne zeytinleri dizip, tuz ve keÂkik ilave edin ve kaşar peynirinin diÂğer yarısını tartın üzerine dökerek tarÂtı tekrar fırına verin. 15-20 dakika daÂha pişirip, sıcak servis yapın.
Ekleyen : muzeyyen