SEBZELİ HİNDİ IZGARA
( 4 kişilik )
Kategorisi : Kebaplar - Izgaralar
Malzemeler;
6 Adet hindi bonfile
6 Adet patates
2 Adet havuç
2 Çorba Kaşığı zeytinyağı
3 Diş sarımsak
1 Adet limon
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber
Bi miktar kekik
Hazırlanışı;
• Hindi bonfileleri bir kapta tuz, karabiber, kekik ve limon suyu ile karıştırın. 30 dakika bekletin.
• Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. Halka şeklinde dilimleyin. Havuçları temizledikter sonra dilimleyin. Sarmısakların kabuklarını soymadan ikiye bölün.
• Hindi bonfileleri ve sebzeleri fırın ızgarasında veya teflon tavada pişirin Yanında ızgara sebze ve sarmısakla sıcak olarak servis yapın.
Ekleyen : mehtap35