Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Köfteler

Malzemeler;

4 Adet yumurta
400 Gram dana kıyma
150 Gram bayazpeynir
2 Dilimbayat ekmek içi
4 Çorba Kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
Bi miktar Maydanoz
4 Diş sarımsak
1 Su Bardağı sıcak su
Bi miktar tuz
Bi miktar karabibier

Hazırlanışı;

1. Ekmek içini ılık suda yumuşatın ve sıkıp ufalayın. Kıymayı derin bir kaba alın. 2 yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve ekmek içini ilave edip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Beyazpeyniri ufalayın. Kalan yumurtaları bir kaseye kırıp tuz, karabiber, beyazpeynir, su, maydanoz ve sarımsak ekleyerek mikserle çırpın.
2. Köfteleri fırın kabına dizip hazırladığınız beyazpeynirli yumurtalı karışımı üzerine yayın. Alüminyum folyo ile kalıbı kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp üzerine kaşarpeyniri serpiştirin ve 6-7 dakika daha fırınlayın. Sıcak servis yapın.

Ekleyen : AngelS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )