Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Et Yemekleri

Malzemeler;

1/2 Kilo hindi kuşbaşı
1/2 Kahve Fincanı soya sosu
8 Adet sarımsak
2 Çorba Kaşığı tereyağ
1 Adet soğan
2 Adet domates
6 Adet sivri biber
250 Gram mantar
1 Tatlı Kaşığı Domates salçası
1 Kahve Fincanı sıvıyağ
Bi miktar karabiber
Bi miktar tuz

Hazırlanışı;

* Kuşbaşı doğranmış hindi eti, soya sosu, dövülmüş sarmısak, tuz ve karabiberi cam bir kaseye koyup, karıştırın. Üzerini şeffaf folyo ile kapatıp, buzdolabında 3-4 saat bekletin.

* Tereyağını bir tencerede hafif kızdırın, ince doğranmış soğan, kabuğu soyulup ince dilimlenmiş domates, biber ve mantar ile domates salçasını ekleyip sos suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp, ılınması için bekletin.

* Buzdolabında beklettiğiniz hindi etini kızdırılmış sıvı yağda ara sıra karıştırarak kavurun.Et yumuşadığında hazırladığınız domatesli sosu ekleyip 5-10 dakika pişirin.

* Soya soslu hindi soteyi, servis yapmadan önce isterseniz üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz

Ekleyen : mediha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )