Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Çorba

Malzemeler;

1 Su Bardağı haşlanmış nohut
1/2 Su Bardağı pirinç
1 Adet soğan
2 Yemek Kaşığı margarin
2 Yemek Kaşığı un
6 Su Bardağı et suyuu
2 Su Bardağı yoğurt
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber
1 Çay Bardağı safran

Hazırlanışı;

Pirinci iyice yıkayın.
ince doğranmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar çevirin,
Tencerenizdeki bu karışıma unu çabuk bir şekilde yedirin ve sürekli karıştırmaya devam ederek et suyunu İlave edin.
Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edin. 15 dakika kadar pişirin.
Nohutları ilave edin.
Tuz ve karabiberi ilave edin.
Yoğurdu bir kapta çırpın ve sürekli karıştırarak çorbaya yedirin. Çok kaynatmadan ısınmasını sağlayın. Aksi halde pütürleşebilir.


PÜF NOKTASI

Aktarınızdan safran yerine kadifeçiçeği (marigold) alarak bu şifalı baharatı bütün yoğurtlu yemeklerinizde rahatlıkla
Çorba kaselerine alıp üzerlerine safran serpin. Servis yapın.

Ekleyen : EsraRengiz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )