Nohutlu Patlıcan Dolma
( 6 kişilik )
Kategorisi : Dolmalar
Malzemeler;
1/2 Su Bardağı nohut
12 Adet patlıcan
250 Gram kıyma
1,5 Su Bardağı bulgur
2 Diş sarımsak
2 Adet domates
2 Adet soğan
2 Adet yeşil biber
1 Demet Maydanoz
1 Çorba Kaşığı sıvıyağ
1 Adet limon
Bi miktar tuz
Bi miktar karabiber
Bi miktar yenibahar
4 Diş sarımsak
1 Çorba Kaşığı salça
1 Adet limon
1 Çorba Kaşığı nane
Hazırlanışı;
* Nohutu bir gece suda beklettikten sonra haşlayın. Suyunu süzün.
*
Dolmanın i&...
devamını görmeniz için üye olmalısınız!
Ekleyen : canan