Üye girişi yapmayan ziyaretçilerimiz günlük 3 adet yemek tarifi görüntüleyebilirler.
2 adet daha tarif görüntüleme hakkınız bulunmakta.
Daha fazla tarif görüntülemek için Üye olunuz.

 

 

 

Kategorisi : Hamur İşleri

Malzemeler;

6 Adet yufka
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı su
1 Su Bardağı süt
1 Su Bardağı Riviera Zeytinyağı
1/2 Demet Maydanoz
400 Gram beyaz peynir

Hazırlanışı;

Yufkaların 5 adedini boylamasına 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Derin bir kase içinde yumurtayı çırpın. İçine süt, su, riviera zeytinyağı ve tuz koyup hepsini çırpın. Yufka parçalarını bu karışıma banıp yağlanmış bir fırın tepsisine gelişigüzel koyun. Bir kabın içinde kıyılmış maydanoz ve peyniri karıştırın. Yufkaların arasına peynirli karışımdan serpin. Bir sıra yufka, bir sıra peynirli harç olmak üzere yufkalar bitene kadar aynı işleme devanı edin. Ayırdığınız 1 adet yufka ile böreğin üzerini kapatın. Kalan yumurtalı harca yufkanın üzerine dökün. Buzdolabında 2-3 saat bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.

Ekleyen : Kardelen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sayfa : 1

Sayfa : 1

( Yalnızca üyelerimiz tarifler için yorum yapabilir. )