Millbrook Usulü Kıymalı Mantar
( 8 kişilik )
Kategorisi : Et Yemekleri
Malzemeler;
20 Adet iri mantar
300 Gram yağsız dana kıyma
1 Diş sarmısak
1 Adet soğan
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
1 Kahve Fincanı kırmızı şarap
1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış fesleğen
1 Yemek Kaşığı kıyılmış adaçayı yaprağı
1 Adet hafif çırpılmış yumurta
1,5 Yemek Kaşığı kreton ekmeği
Bi miktar tuz
Bi miktar biber
Hazırlanışı;
Mantarları yıkayıp saplarını ayırın. Gövdeleri ve sapları düzgü...
devamını görmeniz için üye olmalısınız!
Ekleyen : MaNTaR