BALKONDA NASIL YETİŞTİRİLİR? Lezzetli ve aynı zamanda yetiştirmesi kolay, mutfakta gerçekten sarmısak olduğundan emin olarak kullanabileceğiniz sarmısağı bahçede birkaç metrelik bir yere veya balkonda birkaç saksıya ekebilirsiniz. Her bitkide olduğu gibi sarmısak yetiştirmenin de . küçük püf noktaları vardır: * Toprak humus açısından çok zengin, gübrelenmiş, iyi drenajlı ve havalandırılmış olmalı. Doğal gübre kullanılacaksa bitki ekilmeden 6 ay önce toprak gübrelenmeli ki, olgun gübre 30 cm. derine nüfuz edebilsin. * Tohumlama periyodu yaşanan bölgeye göre değişir. Sıcak bölgelerde ekim-kasım, soğuk bölgelerde ocak-şubat arası uygundur. •k Bitkinin bakımı karışık değildir. Asalak otları koparmak ve toprağı çapalamak iyi olur. * Sarımsağın düşmanları, yaprakları kemiren kelebekler, soğanı içerden oyan kurtlar ve lekelere yol açan mantarlardır. Bunu önlemenin yolu soğancıkları ekmeden önce 1:3 oranında sulandırılmış hidroalkolle ıslatmaktır. Yani bir ölçü suya üç ölçü bu maddeden karıştırılmalıdır. * Bitkinin kökleri iyice kuruduktan sonra toplanabilir. Bu yaz aylarında gerçekleşir. Renk değişikliği, bitkinin soğanlarının yeterli olgunluğa ulaştığını gösterir.

 

 

 

RSS desteği
Müjdeler olsun artık sitemiz RSS desteiği veriyor sol üstte bulunan ya da tariflerin alt kısmında bulunan RSS resimlerine tıklayarak en son eklenmiş 10 yeme...
Devamı »

 

 

 

Ne ne kadar?
İyi yemek pişirmenin sırlarından biri de doğru malzemeyi doğru miktarda kullanmaktır. Siz de doğru ölçüm yapmak için, piyasada sat...
Devamı »

 

 

 

Kolay Temizlik
Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek için, 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın. Sürahinizin dibi kir tut...
Devamı »

 

 

 

Ekmek İsrafını Önlemek İçin...
Ekmeğin küflenmesini önlemek için, tahtadan yapılmış bir ızgara üzerinde ya da tahta tabanlı bir ekmeklikte saklayınız, kısa zamand...
Devamı »

 

 

 

Lezzetli Et için İpuçları
Hangi cins olursa olsun, etlerimizin yumuşak ve lezzetli olmasını istiyorsak, 2 ile 4 gün buzdolabında bekletmek gerekir. Kullanacagimiz etin erkek hayvandan olmasına d...
Devamı »

 

 

 

Mutfakta İpuçları
Limon Suyu: Limon sert ve suyu zor çıkıyorsa, kesmeden evvel bir iki dakika sıcak suya batırıp sonra kesmek gerekir. O zaman suyunun daha kolay çıktı...
Devamı »

 

 

 

Tehlikeli balık; Balon Balığı
Balık tezgahlarında tehlikeli balık Kıyılarımızda her geçen yıl daha fazla görülen ve yırtıcı özelliği ne...
Devamı »

 

 

 

Mükemmel pilav
Mükemmel pilavın sırları Pilavı pişirirken asla karıştırmayın. Çünkü sudaki pirinci karı&#...
Devamı »